VIA ARETINA, 57C
50136 FIRENZE
INFO E PRENOTAZIONI: 055.677.391

La pasticceria

Il pasticcere presenta un vastissimo assortimento di biscotteria secca dalla frolla con nocciole, marmellata di more o albicocche, granella di pistacchio, noci, bianchi e neri (con cioccolato fondente o al latte) alla caratteristica pasta di mandolre, ricciarelli semplici e ricoperti al cioccolato e tartufi. Nel periodo invernale la vetrina si arricchisce con cioccolatini di ogni genere con i quali confezioniamo scatole di ogni misura per idee regalo.

Nella sezione torte partiamo dalla tradizione fiorentina con Semolino al cioccolato, Torta della nonna, Schiacciata sfociando poi nelle complesse e ricche ricette napoletane (onorando appunto le origini del pasticcere) con la proposta di Pastiera, BabĂ , Caprese con mandorle e cioccolato, Cassata e dolci tipici per ogni ricorrenza.

In ultimo presentiamo il delicato mondo del semifreddo, qui la scelta si fa davvero ampia, largo spazio alla fantasia: Mattonella al cioccolato, Mousse alla nocciola, Pannameringa con frutti di bosco, zuccotti e bavaresi con frutta assortita.